バラエティー豊かな部位を揃えました。 ・赤身 40g 上質な赤身肉。ほど良い食感と旨味。 ・たてがみ 40g 馬のトサカの部分。 馬刺しの部位の中で唯一の美白身。コラーゲンたっぷりで噛めば噛む ほど旨味があふれ出てきます。女性にもオススメ!!通な人は赤身と合わせて一緒に食べ たりもしています。 ・フタエゴ 40g バラの部分。赤身と白身の 味を同時に味わえる部位で見た目的にも鮮やかです。